La ville de Tours accueillera la prochaine cérémonie du guide Michelin France

08/09/2023
Franck Pinay-Rabaroust

La ville de Tours accueillera la prochaine cérémonie du guide Michelin. Après Cognac et Strasbourg, la ville d’Indre-et-Loire sera donc la troisième étape en province pour l’annonce de la nouvelle sélection.

L’événement se déroulera le lundi 18 mars au Palais des Congrès Le Vinci, qui compte quelque 3700 places.

Tous les chefs étoilés présents dans la sélection du guide France 2023 seront conviés à l’événement.

Dans la sélection 2023, la ville de Tours ne compte aucune table étoilée. La Région Centre-Val-de-Loire compte 21 restaurants étoilés.

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Photographie | DR

LES INFOS EXPRESS

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24.08 | La Grande Rencontre annuelle du Collège Culinaire de France se déroulera le lundi 5 octobre. Contrairement aux années précédentes, l’événement n’aura pas lieu à Ground Control (Paris, 12e arr.) mais à la Cité des sciences et de l’industrie (Paris, 19e arr.), de 9h30 à 17h.

23.08 | Après plusieurs mois de retard, le restaurant Pavyllon, « restaurant école de Yannick Alléno et l’Institut Lyfe », situé place Bellecour à Lyon (2e arr.), ouvrira ses portes le 8 septembre prochain.

19.08 | La 16e édition du Marché des producteurs, organisé par le Domaine des Crayères (Reims, 51) se déroulera les 19 et 20 septembre. Une quarantaine de producteur et quelque 6 000 visiteurs sont attendus.

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