Au restaurant, le vin qu’on boit est-il vraiment celui qu’on croit ?

Étrange situation : le vin, servi à la bouteille ou au verre, ne correspond pas à celui qui a été commandé. Sur l’addition pourtant, le prix fort est facturé. Simple négligence ou erreur délibérée de la part du serveur ou du sommelier ? Derrière la simple gaffe se retrouvent des pratiques trompeuses lourdes de conséquences. Enquête.