Olivier Nasti et Jordan Gasco ouvrent Skulptur, la chocolaterie du Chambard

Un hôtel, une winstub, une table gastronomique, une boulangerie, Levain, ouverte il y un an et, désormais, une chocolaterie. Le chef doublement étoilé Olivier Nasti et son chef pâtissier Jordan Gasco viennent d’ouvrir leur première chocolaterie, nommée Skulptur. 

Les amateurs y retrouveront les classiques tablettes de chocolat, dragées, bonbons, pâtes de fruits, pâtes à tartiner et autres guimauves et caramels. La boutique proposera des « créations permanentes » et des offres en fonction des saisons. 

La boutique est ouverte du jeudi au lundi, de 10h à 19h. 

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Pratique | 2 rue du Tir, Kaysersberg (68) | 0389471017 | chocolaterie@lechambard.fr

LA PLATEFORME BOUILLANTES

LES INFOS EXPRESS

13 juin | Le chef Fabien Ferré, à la tête du restaurant trois étoiles La Table du Castellet (83) accueillera le 8 juillet son confrère Yoann Conte, à la tête de la table doublement étoilée éponyme (Veyrier-du-Lac, 74). Le menu à quatre mains, affiché à 420 €, sera servi en huit temps.

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11 juin | Dans la guerre des prix en restauration rapide, après le menu à 5€, voilà le menu à…. 4,95€ chez Quick : deux burgers, une frite et une boisson. L’enseigne lance également deux nouveaux burgers signés de l’opportuniste Norbert Tarayre.   

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