Le chef du restaurant Anne de Bretagne (La Plaine-sur-Mer, 44), Mathieu Guibert, a annoncé l’ouverture d’une nouvelle table du côté de Saint-Michel-Chef-Chef. À l’enseigne de Beau Boucot, le chef à la tête du restaurant doublement étoilé entend proposer une cuisine simple dans l’esprit d’un « bistrot marin ».
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Beau Boucot | 119 boulevard de l’Océan, Tharon-Plage (44) | contact@beauboucot.com | @beauboucot | beauboucot.com
Photographie | Emeline Boileau
