Des femmes, un Pilon et un spectacle à la Criée de Marseille

En partenariat avec Les Grandes Tables et sur une idée originale de Marie-Josée Ordener, le théâtre national de Marseille de La Criée propose un spectacle intitulé « Pilon ». Comme son nom l’indique, cette création artistique tourne autour de cet ustensile ô combien important dans de nombreuses communautés à travers le monde et, surtout, qui interroge la place de la femme bien au-delà de l’espace réduit (ou ouvert) de la cuisine.

Ce spectacle, qui mélange son, chant, histoire et cuisine, nous plonge dans l’histoire des femmes de Marseille, de Cali ou de Cotonou. À voir, à écouter, à sentir. 

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Pratique | Spectacle les 19 et 20 septembre à 19h ; le 21 septembre à 12h ; réservation obligatoire | Lien vers le site Internet de La Criée

Photographie | Arturro

LA PLATEFORME BOUILLANTES

LES INFOS EXPRESS

15 juin | Après plusieurs semaines de retard, le chef Maxime Bouttier vient d’ouvrir « Éthanol » à un jet de bouchon de son restaurant étoilé Géosmine (Paris, 11e arr.). Les amateurs y retrouveront une cuisine bistrotière simple et directe (os à moelle, sole meunière, croissant jambon-emmental…) et quelque 500 références de vins. 

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14 juin | Le label B Corp (Benefit Corporations), porté par l’ONG B Lab, fête ses 20 ans. Le mouvement certifie les entreprises qui agissent dans l’intérêt général, notamment en faveur de l’environnement. À l’occasion de cet anniversaire, B Lab dévoile cinq priorités pour la décennie à venir, parmi lesquelles : « renforcer ses standards de certification », « développer une communauté plus large et plus inclusive » et « faire émerger de nouveaux critères de réussite pour les entreprises et les investisseurs ».

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13 juin | Le chef Fabien Ferré, à la tête du restaurant trois étoiles La Table du Castellet (83) accueillera le 8 juillet son confrère Yoann Conte, à la tête de la table doublement étoilée éponyme (Veyrier-du-Lac, 74). Le menu à quatre mains, affiché à 420 €, sera servi en huit temps.

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