Spritz, Aperol, Grand Marnier, Picon : gros plan sur la stratégie du groupe italien Campari à la conquête des marchés

18/07/2023
Thibaut Neuman

Sa couleur orange pétante a depuis longtemps envahi les verres et conquis les coeurs. Cet été, le spritz fait encore fureur. La marque Campari n’y est pas pour rien et continue de surfer sur cette réussite pour mettre en avant non seulement l’Aperol, mais également sa boisson éponyme, le Campari. Pour Bouillant(e)s, Stéphane Cronier, directeur marketing de Campari France nous détaille la stratégie élaborée, les résultats obtenus et la politique d’acquisition du groupe.

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LES INFOS EXPRESS

19.08 | La 16e édition du Marché des producteurs, organisé par le Domaine des Crayères (Reims, 51) se déroulera les 19 et 20 septembre. Une quarantaine de producteur et quelque 6 000 visiteurs sont attendus.

18.08 | La soirée annuelle du Gault et Millau se déroulera le lundi 9 novembre prochain au Carrousel du Louvre (Paris, 1er arr.). Le diner sera signé par le chef Jérôme Banctel. Comme le guide a besoin d’argent, il met pour la première fois ses tables à vendre. A votre bon coeur s’il vous plait.

17.08 | « Après plus de 22 années d’une aventure extraordinaire, vient le moment pour moi de tourner une page, en prenant la décision de faire valoir mes droits à la retraite » a écrit fin juillet Guy Krenzer sur les réseaux sociaux. Le double MOF (charcutier-traiteur et cuisine) occupait le poste de chef exécutif et la direction de la création chez Lenôtre depuis 2004. Il a notamment travaillé au Ritz de Londres, au Fouquet’s et chez Lapérouse. Guy Krenzer est né en 1964 à Strasbourg.

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