L’Epuisette (Marseille) : nouvelles passes d’armes et procès à venir

Alors que la fin de l’année se rapproche, et l’obligation pour les équipes actuelles de l’Epuisette de quitter les lieux le 31 décembre, l’exploitant actuel, Bernard Bonnet, ne désarme pas pour contester la décision d’accorder l’exploitation de cette table gastronomique au groupe gardois The Social Club. Président de celui-ci, Denis Allegrini regrette ce conflit inutile et avance ses propres arguments. La Métropole joue la discrétion et la justice est sommée de répondre. Un plan à quatre très malsain.
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LA PLATEFORME BOUILLANTES

LES INFOS EXPRESS

18 juin | Après le départ de William Drew, directeur du World’s 50 Best, certaines rumeurs évoquent la vente du fameux classement par la société William Reed. Celui-ci a été créé en 2002. 

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18 juin | La prochaine cérémonie du World’s 50 Best Restaurants, initialement prévue à Abu Dhabi, pourrait être délocalisée à Lima, au Pérou. Elle aura lieu en novembre prochain. 

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16 juin | Walter Butler a annoncé le lancement de ‘Butler Collection’. Celle-ci se divise en trois pôles : ‘Hospitalité’ (qui regroupe les événements, quelques tables et des ‘beach clubs’), ‘Scènes’ (Alcazar, Paradis Latin et Paris Paradis) et ‘Exception’ (Ambroisie, Pierre Hermé, Domaine de la Brillane). 

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