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La ville de Marseille pourrait bien connaitre une situation inédite dans le guide Michelin 2025 en proposant plus de tables triplement étoilées que de restaurant à une étoile.
En manque de popularité, le guide Michelin devrait chercher à rebondir en participant plus activement à l’émission de téléréalité Top Chef. Avec, notamment, la présence d’un inspecteur du guide France.
Le guide Michelin a récemment communiqué sur les chiffres de ses étoiles en 2024. L’an dernier, le Bibendum a honoré dix nouveaux restaurants à trois
La sélection 2025 du guide Michelin Turquie – qui couvre trois villes : Istanbul, Izmir, Mugla – vient de s’enrichir de 32 nouveaux restaurants, portant
Une première étoile dès l’arrivée du guide Michelin en 2019, une deuxième l’année suivante et, cinq ans plus tard, la consécration avec une troisième étoile
La deuxième édition du guide Michelin dédiée à la ville d’Atlanta récompense quatre nouvelles tables à une étoile : O by Brush (catégorie « sushi-cuisine japonaise),
L’étoile Michelin fait rêver et flatte le restaurateur qui l’a reçoit. Pourtant, d’un point de vue économique, la prestigieuse récompense constituerait un danger réel pour le restaurant. Jusqu’à provoquer sa chute. Une étude fouillée d’un chercheur anglais ne laisse guère planer de doute sur l’effet négatif de l’étoile.
Si les Français s’étonnent parfois de voir la cérémonie du guide Michelin se déroulée si tard – en mars -, que doivent penser les Néerlandais
Selon nos informations, la prochaine cérémonie du guide Michelin France devrait se dérouler dans la ville de…
Pour se refaire la cerise, le Bibendum se tourne vers la Chine et l’un de ses fleurons économiques. Le guide « rouge » vient d’annoncer un partenariat
