LES DERNIERS ARTICLES DE LA RUBRIQUE
Nouvelle fermeture d’une table étoilée. Le Saint-Estève, restaurant situé au Tholonet, à deux pas d’Aix-en-Provence, a assuré son dernier service ce vendredi 15 novembre. La
Le chef d’origine russe Alexei Zimin, à la tête d’un restaurant à Londres, a été retrouvé mort le mardi 12 novembre dans sa chambre d’hôtel
À une petite trentaine de minutes de Tours, le petit village de Saché, connu grâce aux séjours répétés de l’écrivain Honoré de Balzac et à un de ses prestigieux habitants, feu l’artiste Alexander Calder, héberge une auberge aussi discrète qu’attachante, auréolée d’une étoile au guide Michelin en 2024. Une récompense méritée ou pas ?
Après la fermeture des Apothicaires et de Food Traboule, Tabata et Ludovic Mey ouvrent en novembre deux nouvelles tables à Lyon.
Ouverte depuis le 7 novembre, dans le petit village du Vaudreuil (Haute-Normandie), la Table d’Alva est l’oeuvre d’Alice Picard et Valentin Harou. La première, 29
Comptoir, bois, carrelage ancien, banquette et accent italien : bienvenue à l’Osteria Ferrara, institution de la Botte posée depuis de nombreuses années dans ce gourmand
C’est le genre de table à la cool que l’on veut pas trop loin de chez soi. Pour y engouffrer une belle assiette de bresaola,
Entre vignes et garrigue, entre Nimes et Montpellier, dans ce petit coin de France appelé Vaunage, le chef Julien Caligo a décidé de se poser
La planète Marseille ne cesse d’ouvrir des petites pépites, signe que la ville, enfin, s’assume comme une belle destination culinaire. Depuis quelques mois, entre Opéra
L’Ex-Chapon Fin a laissé sa place il y a quelques semaines au restaurant Derrière l’Eglise (pas besoin de faire un dessin sur le pourquoi du
