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Jour : 20 septembre 2025

Alain Llorca (Restaurant Alain Llorca, 06) et la table à crédit : quel succès cet été ? 

En juin dernier, le chef Alain Llorca annonçait la mise en place d’une facilité de paiement en trois fois sans frais pour payer son repas dans son restaurant étoilé de La Colle-sur-Loup. Bouillantes a voulu savoir si son offre avait rencontré son public. Entretien.

PestiRiv : pour la santé, il ne fait pas bon vivre près des vignes

Une étude de grande ampleur, publiée le 15 septembre, vient confirmer scientifiquement ce que tout le monde savait : les familles riveraines d’exploitations viticoles ingèrent des pesticides à tout-va.

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