Kit média Gault et Millau : on promet du rêve, on vend du vide
Bouillantes a récupéré le kit média du guide Gault et Millau. Sept petites pages d’un vide abyssal, dans lesquelles on vous promet tout mais sans la moindre donnée chiffrée. La ficelle est énorme.
Lancement de la Fédération française des foods trucks
Fruit du regroupement des associations Street Food en Mouvement et Food Trucks Association de Marseille, la Fédération française des foods trucks revendique le statut de « syndicat engagé », affiliée au Groupement des hôtelleries et restaurations de France (GHR). La FFF a pour objectif de fédérer les professionnels de la cuisine mobile et peser auprès des pouvoirs […]