Fin de l’aventure pour Sébastien Tantot au Maybourne Riviera

Arrivé en avril 2025, le chef Sébastien Tantot n’est déjà plus le chef exécutif du magnifique hôtel de Roquebrune-Cap-Martin (06), le Maybourne Riviera. L’ex-chef de l’Auberge À la Bonne Idée (Oise) nourrit déjà d’autres projets.
Racisme et insultes : 17 plaintes contre le patron du Régent (Bordeaux)

Daniel Marion, propriétaire de nombreux restaurants en France, a proféré des propos racistes et des insultes à plusieurs reprises contre ses employés de l’établissement Le Régent (Bordeaux). Ils ont porté plainte.
400 grammes pour un repas partagé : performance culinaire et artistique signée Laika près de Lille

La salle de spectacle Le Zeppelin, près de Lille, accueille fin novembre la compagnie Laika pour un événement intitulé « 400 grammes pour un repas partagé ». Chaque spectateur a son rôle a jouer au service d’un « théâtre des sens » selon la secrétaire générale du Zeppelin, Julie Geffrin