Krevette, nouvelle table lilloise signée Florent Ladeyn et Laure de Kervenoael
Le chef Florent Ladeyn a ouvert vendredi 29 novembre une nouvelle table à Lille, Krevette. En cuisine, la néo-cheffe Laure de Kervenoael a pour mission de proposer une carte dédiée aux produits de la mer.
Sorn, première table triplement étoilée de l’histoire de la Thaïlande
Une première étoile dès l’arrivée du guide Michelin en 2019, une deuxième l’année suivante et, cinq ans plus tard, la consécration avec une troisième étoile pour le restaurant Sorn (Bangkok), tenu par le chef Supaksorn Jongsiri, surnommé Chef Ice, dans l’édition 2025 du Guide Michelin. Le Bibendum parle ainsi de ce restaurant dans son édition […]
La production de vin en 2024 atteint un plus bas historique, la France décroche
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