Un concept dédié à la frite va ouvrir à Paris
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Fermeture définitive du restaurant étoilé Le Saint-Estève (Le Tholonet)
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Tom Lerouge nommé directeur général du groupe Ducasse Paris
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Mort d’Alexei Zimin, célèbre chef russe
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Auberge du XIIème Siècle : sachez qu’à Saché, vit une Auberge…
À une petite trentaine de minutes de Tours, le petit village de Saché, connu grâce aux séjours répétés de l’écrivain Honoré de Balzac et à un de ses prestigieux habitants, feu l’artiste Alexander Calder, héberge une auberge aussi discrète qu’attachante, auréolée d’une étoile au guide Michelin en 2024. Une récompense méritée ou pas ?
Paris : 5% des locaux en pied d’immeuble sont occupés par la restauration rapide selon Xerfi
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Gault et Millau : Nicolas Masse, favori pour le titre de Cuisinier de l’année ?
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