Partenariat entre le groupe Partouche et le chef Michel Sarran
Va-t-on enfin bien manger dans les casinos Partouche ou, alors, perdre lourdement son argent aux machines à sous comme à table ? Le célèbre groupe de jeux vient de signer un partenariat avec le chef étoilé Michel Sarran que l’on ne présente plus. Il aura la lourde tache, selon le communiqué de presse, « de renforcer […]
William Artigue, chocolatier : « L’automne et l’hiver sont de loin les saisons les plus faciles à travailler pour un chocolatier »
En décembre 2023, William Artigue, 32 ans, a ouvert sa chocolaterie dans le 10e arrondissement parisien, à deux pas du Canal Saint-Martin. Celui qui a travaillé chez Jacques Genin, Patrick Roger et Maxime Frédéric a décidé de faire de la saisonnalité un élément fort de son identité. Il explique pour Bouillantes sa démarche et son fonctionnement.