Périgueux fait son « Festival du livre gourmand » du 17 au 19 novembre
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Que vaut le restaurant Datil, de la cheffe Manon Fleury ? Bouillant(e)s y est allé manger
Après le Mermoz, Elsa (Monaco) et un passage au Perchoir, la très engagée et très médiatique Manon Fleury a ouvert il y a quelques semaines sa table Datil, à Paris. Derrière le discours et l’image, que vaut réellement la cuisine de Manon Fleury ? Bouillant(e)s y est allé manger.