Retour de Top Chef à partir du mercredi 26 mars sur M6
Le premier épisode de la saison 16 de l’émission Top Chef, qui s’intitule « En route vers l’étoile » sera diffusé le mercredi 26 mars à 21h10, et tous les mercredis suivants au même horaire. Les téléspectateurs retrouveront le jury composé d’Hélène Darroze, Stéphanie Le Quellec, Philippe Etchebest, Paul Pairet et Glenn Viel. Outre le partenariat avec […]
Le chef Flavien Guarato ouvre Mertensia (Lyon)
L’ex-second de Culina Hortus (Lyon) Flavien Guarato ouvre son premier restaurant à Lyon, au 52 rue Tronchet (6e arr.) en lieu et place de l’ex-table étoilée Le Passe-Temps. Il y propose une cuisine gastronomique orientée vers le végétal et l’univers marin, divisée en deux menus midi et soir (32€ et 39€ en six séquences au […]