Un inspecteur Michelin chez Top Chef ?
En manque de popularité, le guide Michelin devrait chercher à rebondir en participant plus activement à l’émission de téléréalité Top Chef. Avec, notamment, la présence d’un inspecteur du guide France.
Les deux fondateurs de Frichti, Julia Bijaoui et Quentin Vacher, jugés pour travail dissimulé et emploi illégal d’étrangers
Les faits sont lourds pour l’ex-présidente et l’ex-directeur général de la société Frichti qui a eu le vent en poupe il y a quelques années. Selon l’AFP, Julia Bijaoui et Quentin Vacher seront jugés en novembre prochain par le tribunal correctionnel de Paris pour travail dissimulé et emploi illégal d’étrangers.
Manigod, Megève, Veyrier-du-lac (74) : Marc Veyrat chercherait-il à se séparer de toutes ses affaires ?
Alors qu’il vient de rouvrir une nouvelle table gastronomique à Megève, le chef Marc Veyrat envisagerait déjà de s’en séparer, tout comme du Hameau de mon Père (Manigod) et de l’ex-Maison Bleue dont il possède toujours les murs.
Le chef Guillaume Foucault remercié du Domaine de Chaumont-sur-Loire
Mieux vaut tard que jamais… car nous avions raté l’information. En décembre 2024, Guillaume Foucault a été remercié au Domaine de Chaumont-sur-Loire (Loir-et-Cher) où il occupait le poste de chef de cuisine. Il était précédemment à la tête du restaurant étoilé Pertica, à Vendôme.
Christopher Weissberg entre au bureau exécutif du GHR
L’ex-député Christopher Weissberg, qui occupe désormais les fonctions de directeur du développement à l’international du groupe Bertrand, vient d’intégrer le bureau exécutif du GHR, le groupement des hôtelleries et restaurants de France. Certains se souviennent de lui lorsqu’il était rapporteur de la proposition de loi sur le « non fait maison », un projet qu’il n’a pas porté avec une […]