Guillaume Goupil devrait remplacer Raphael Rego chez Oka (Paris, 17e arr.)
Après le départ douloureux du chef Raphael Rego du restaurant étoilé Oka, il semblerait que ce soit Guillaume Goupil qui le remplace.
Gérald Passedat cède une partie du capital du Petit Nice (Marseille)
La rumeur courait depuis de longs mois : Gérald Passedat souhaite vendre le Petit Nice, belle bâtisse en bord de mer comprenant le restaurant triplement étoilé et quelques chambres. Info, intox, nul ne savait vraiment, d’autant plus que l’Epuisette, autre table étoilée située dans les mêmes eaux, connaissait la même chanson d’une éventuelle cession. Un […]