Eau : son choix ne coule plus de source
Non, mais à l’eau quoi. L’eau au restaurant est une affaire sérieuse. Celle qui fut un non-sujet pendant des années prend sa revanche. L’offre en la matière en dit long sur l’esprit du lieu. Carafe ou bouteille, minérale ou microfiltrée, plate ou pétillante, l’eau fraiche fait son show à table. Pour le meilleur et pour le pire.
Des femmes, un Pilon et un spectacle à la Criée de Marseille
En partenariat avec Les Grandes Tables et sur une idée originale de Marie-Josée Ordener, le théâtre national de Marseille de La Criée propose un spectacle intitulé « Pilon ». Comme son nom l’indique, cette création artistique tourne autour de cet ustensile ô combien important dans de nombreuses communautés à travers le monde et, surtout, qui interroge la […]