Départ du restaurant Flocons de Sel (Megève) de la cheffe pâtissière Aurélie Collomb-Clerc
Après sept années passées à Megève, la cheffe pâtissière Aurélie Collomb-Clerc, 34 ans, quitte la table triplement étoilée d’Emmanuel Renaut, Flocons de Sel.
Les courts Bouillantes : l’info chaude
Klein le retour, le podcast du Chateaubriand, plainte pour harcèlement moral contre un chef étoilé, Frédéric Simonin chez Elior, interdiction du « steak » végétal, chaude la Laiterie…
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