Des Weston dans ma galette : c’est le pied chez Gaudard
Le choix des « shoes » dans une galette, quelle drôle d’idée. Le pâtissier Sébastien Gaudard a glissé des mocassins dans sa crème d’amande. Une fève à lécher jusqu’à la pointe des pieds.
Faut-il hurler sur Cédric Grolet et son sandwich jambon-fromage vendu 30€ ou… le remercier sincèrement ?
Une communication sur les réseaux sociaux de Cédric Grolet à propos d’un sandwich tarifé à 30€ et la toile s’enflamme. Entre les adorateurs aveugles et les critiques acerbes, on peut se demander si cette quasi-provocation du célèbre pâtissier ne se révèle pas salutaire.
L’Epuisette (Marseille) : nouvelles passes d’armes et procès à venir
Alors que la fin de l’année se rapproche, et l’obligation pour les équipes actuelles de l’Epuisette de quitter les lieux le 31 décembre, l’exploitant actuel, Bernard Bonnet, ne désarme pas pour contester la décision d’accorder l’exploitation de cette table gastronomique au groupe gardois The Social Club. Président de celui-ci, Denis Allegrini regrette ce conflit inutile et avance ses propres arguments. La Métropole joue la discrétion et la justice est sommée de répondre. Un plan à quatre très malsain.