Fermeture du restaurant étoilé La Liégeoise du chef Benjamin Delpierre (Wimereux)
La région des Hauts-de-France perd une nouvelle table étoilée avec l’annonce de la fermeture de la Liégeoise, à Wimereux.
Création d’une marque pour les poissons d’aquaculture français
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Le Café Basque de Cédric Béchade ouvre ses portes à Saint-Pée-sur-Nivelle (Pyrénées-Atlantiques)
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Thierry Marx attaque Stéphane Manigold en diffamation
Quelques mots sur un plateau de télévision, soulignant de probables conflits d’intérêts suite au versement de subventions au profit de l’Umih de quelque 400 000€, n’ont vraiment pas plu à Thierry Marx. Celui-ci attaque l’auteur de l’intervention télévisée, Stéphane Manigold, pour « diffamation et injures publiques ».
François Simon (journaliste) : « Deux ans d’Instagram, ça vaut 30 ans de Figaro »
Ses vidéos courtes dédiées à une table, un livre ou une destination, ponctuées par une voix singulière et un génial gimmick « Y retournerai-je ? », rencontrent un énorme succès sur le réseau Instagram. Pour Bouillantes, François Simon revient sur la genèse et l’esprit du concept.