Le chef Martino Ruggieri quitte le restaurant Maison Ruggieri (Paris)
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Décès de Charlyne Bise, figure historique de l’Auberge du Père Bise (Talloires, 74)
Charlyne Bise vient de décéder, à l’âge de 86 ans. Elle avait été, aux côtés de son mari François Bise, la figure de proue de la prestigieuse Auberge du Père Bise, posée à Talloires, sur les bords du lac d’Annecy. Si l’Auberge gagne trois étoiles au guide Michelin en 1951, avec en cuisine Marguerite Bise, […]