Bruno Le Maire rassure les professionnels de la restauration sur les remboursements des PGE et sur les contrats énergétiques
… Lire la suite
Titre restaurant ou titre « Caddie » : Olivia Grégoire a tranché
… Lire la suite
Élections : Catherine Quérard remplace Didier Chenet à la tête du GHR
… Lire la suite
« Je sais que tu ne portes pas de culotte aujourd’hui », des propos jugés « habituels dans les cuisines » : quand la justice prudhommale parisienne dérape
Dans un jugement rendu le 13 octobre 2023, relatif à un licenciement pour faute grave, le conseil des prud’hommes de Paris a écrit noir sur blanc dans sa décision que des propos du type « je sais que tu ne portes de culotte aujourd’hui » et « c’est le moment où jamais si tu veux passer à l’acte » sont « habituels dans les cuisines des restaurants », même quand ils ont été répétés à plusieurs reprises. Ce qui a conduit le conseil à requalifier le licenciement, avec des conséquences lourdes pour l’employeur. À l’heure du #metoo, de la transparence et de la remise en cause de toutes les violences en cuisine, les affirmations de la présidente du conseil des prud’hommes qui a jugé l’affaire relèvent du dérapage incontrôlé et sont dangereux pour toute une profession.