Selon une étude réalisée par la société Sunday, les clients qui se rendent au restaurant les jours fériés – nombreux en mai – se montrent plus généreux que d’ordinaire, que ce soit en comparaison avec les jours de la semaine ou le weekend.  En moyenne, l’addition grimperait de 28%. Mais c’est surtout sur les pourboires … Lire la suite de Étude : les jours fériés, un client plus détendu, donc plus généreux