Isabelle Larignon, parfumeuse : « Il pourrait avoir une prise de parole pour présenter l’olfactif comme on le fait pour les autres sens »

Pour la parfumeuse Isabelle Larignon, les odeurs pourraient jouer à l’avenir un rôle bien plus important dans la salle du restaurant. D’une expérience en deux dimensions, elle ouvre la porte au repas en trois dimensions.