Les finalistes de la cinquième édition du trophée du maître d’hôtel sont connus. Ils seront six, trois femmes et trois hommes, à participer à la finale programmée le 25 janvier 2025 : Elise Chanclou | Maître d’hôtel, restaurant Le Art – Château de la Gaude, Aix-en-ProvenceMargot Corvasier | Assistante Maître d’hôtel, Hôtel de Pavie, restaurant … Lire la suite de Trophée du maître d’hôtel : les six finalistes sont…